Fonduesauce mit Kapern

Name: Fonduesauce mit Kapern
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Kapern; 0.5 Bund Kräuter; 2 EL Mayonnaise; 1 Msp Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 1 Prise Salz; 0.5 Becher Topfen; 2 EL Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

Die Fonduesauce mit Kapern passt zu jeder Fleischsorte. Ein Rezept für den Silvesterabend mit Freunden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (209 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	Becher	Topfen
2	EL	Mayonnaise
1	Stk	Zwiebel
0.5	Bund	Kräuter
2	EL	Kapern
1	Prise	Salz
2	EL	Zitronensaft
1	Msp	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Vorab die Kräuter waschen, trocknen und fein hacken, dann die Zwiebel schälen und reiben.
Anschließend den Topfen mit der Mayonnaise in einer Schale glatt rühren. Zwiebel, Kräuter und Kapern untermengen und die Sauce mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft pikant abschmecken.