Reisflockenpudding
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept für einen Reisflockenpudding ist einfach in der Zubereitung und schmeckt herrlich cremig.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 0.5 | l | Vollmilch |
| 1 | Prise | Salz |
| 100 | g | Reisflocken (sehr fein geflockt) |
| 2 | EL | Blütenhonig |
| 2 | Msp | Vanille |
| 0.25 | l | Schlagobers |
| 2 | EL | Honig |
| 0.5 | Becher | Orangensaft |
PortionPortionen
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Zeit
55 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Milch erwärmen, Salz, Reisflocken und Honig zugeben. Unter ständigem Rühren einmal aufkochen, anschließend 15 Minuten quellen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 2
Vanille einrühren und die Hälfte des steif geschlagenen Schlagobers unterheben. Den Pudding in Schälchen füllen und kühl stellen.
Schritt 3
Vor dem Servieren den Orangensaft über den Pudding gießen und mit der restlichen Sahne verzieren.
Nährwert pro Portion
kcal
934
Fett
55 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
101 g
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Kommentare
julebo
ein richtiges Kraftfrühstück für die Schulkinder!
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