Fruchteis am Stiel

Lust auf selbstgemachtes Eis? Dann probieren Sie doch dieses Rezept. Das Fruchteis am Stiel kommt nicht nur bei Kindern gut an!

Fruchteis am Stiel

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Zutaten für 10 Portionen

400 g Früchte(TK)
3 EL Zucker
200 g Frischkäse
100 g Joghurt
1 EL Zitronensaft
10 Stk Eisformen
10 Stk Holzspieße
Portionen
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Kategorie

Eis Rezepte

Zeit

315 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
300 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Frische Früchte waschen und putzen (tiefgekühlte Früchte auftauen lassen). Anschließend pürieren und 2 Esslöffel Zucker unterrühren.
  2. Frischkäse, Joghurt, den restlichen Zucker und Zitronensaft mit dem Mixer vermengen. 1/3 der Creme unter das Früchtepüree mischen.
  3. Weiße und rote Frischkäse-Creme abwechselnd in die Eisformen oder Joghurtbecher schichten. In die Mitte einen Holzspieß stecken und für mindestens 5 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Tipps zum Rezept

Früchte je nach Geschmack wählen!

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