Früchte-Power-Riegel

Zutaten für 6 Portionen
60 | g | Butter |
---|---|---|
250 | g | Honig |
300 | g | Haferflocken |
1 | TL | Zimt |
2 | TL | Zitronensaft |
120 | g | Nüsse |
150 | g | Trockenfrüchte |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Früchte-Power-Riegel zuerst die Butter mit dem Honig in einer Schüssel schmelzen lassen. Die Haferflocken, Zimt und den Zitronensaft zugeben.
- Die Nüsse und die Trockenfrüchte hacken (außer den Rosinen) und in die Masse rühren. Kräftig vermischen.
- Anschließend in Förmchen oder auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen. Die Masse muss sehr fest angedrückt werden, sonst zerfallen sie.
- Bei 160 Grad im vorgeheizten Backofen, Ober- und Unterhitze etwa 30 Minuten backen. Aus der Form lösen und noch im warmen Zustand auf dem Blech in Riegel schneiden.
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