Fusilli Napoletana mit Scampi

Das Fusilli Napoletana mit Scampi Rezept ist ein tolles Gericht wenn es mal schnell gehen muss.

Fusilli Napoletana mit Scampi Foto Barilla

Bewertung: Ø 4,5 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

12 Stk Scampi
2 EL Olivenöl
1 Stk Knoblauchzehe
350 g Barilla Fusilli no.98 von Barilla
1 Glas Barilla Sauce Napoletana
1 Prise Basilikum
1 Prise Minze
1 Prise Petersilie

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Scampi waschen, an der Rückseite einschneiden und schälen. Dabei das Schwänzchen dranlassen. Anschließend das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Scampi zusammen mit etwas Knoblauch hineingeben und braten, bis sie ein kräftiges Rosa annehmen. Danach die Scampi beiseite stellen.
  2. Wasser zum Kochen bringen und die Fusilli no.98 darin kochen. Gleichzeitig die Barilla Sauce Napoletana in eine Pfanne geben. Vorsichtig erhitzen und dann die gehackte Petersilie, ein paar Minz- und Basilikumblätter hinzufügen. Die Pasta kochen, abgießen und in der Sauce mit den Scampi schwenken.

Tipps zum Rezept

Die Pasta nicht ganz al dente kochen, sondern in der Sauce mit den Scampi fertiggaren. So nimmt die Pasta die Sauce noch besser auf.

Nährwert pro Portion

kcal
59
Fett
5,11 g
Eiweiß
1,10 g
Kohlenhydrate
2,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

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