Gebackener Camembert

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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Ei mit Milch verschlagen. Camembert aus der Verpackung nehmen, zuerst in Mehl, Ei und Brösel wälzen, dann nochmals in Ei und Brösel wälzen, gut fest drücken.
- Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und den Camembert bei mittlerer Hitze beidseitig goldgelb backen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Tipps zum Rezept
Dazu passen gebratene Kartoffelscheiben und Preiselbeeren.
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