Gebrannte Mandeln
Erstellt von Marille
Zutaten für 1 Portion
| 150 | g | ganze Mandeln |
|---|---|---|
| 80 | ml | Wasser |
| 90 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 0.5 | TL | Zimt |
| 1 | Msp | Lebkuchengewürz |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst das Wasser mit Kristallzucker, Vanillezucker, Zimt und Lebkuchengewürz langsam aufkochen lassen und anschließend die Mandeln hinzufügen und ununterbrochen umrühren.
- Bei geringer Hitze weiterbraten bis das Wasser verdunstet ist. Die Mandeln auf ein Blech geben und mit der Gabel auseinanderziehen. Vor dem Verpacken trocknen lassen.
Nährwert pro Portion
1.283
81,07 g
33,08 g
105,67 g
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