Gebratene Bananen in einer Nuss-Rum-Sauce

Name: Gebratene Bananen in einer Nuss-Rum-Sauce
Total time: 20 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 4 Stk Bananen; 50 g Butter; 30 g Haselnüsse; 30 g Mandeln; 4 EL Schlagobers; 50 g Zucker

aktualisiert am 05.05.2026

5,0 (1 Stimmen)

Das Rezept für die gebratenen Bananen in einer Nuss-Rum-Sauce ist die ideale Festtagsmahlzeit.

Gebratene Bananen in einer Nuss-Rum-Sauce

Zutaten für 20 PortionPortionen

30	g	Mandeln
30	g	Haselnüsse
4	Stk	Bananen
50	g	Zucker
50	g	Butter
4	EL	Schlagobers

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Im ersten Schritt werden die Mandeln und die Haselnüsse in einer Pfanne leicht angeröstet. Die Nüsse dann entnehmen und die Bananen der Länge nach in die Hälfte schneiden.

Schritt 2

In einer Pfanne wird nun etwas Butter erhitzt. Ewas Zucker hinzufügen und wenn dieser geschmolzen ist, die Banenscheiben auf beiden Seiten leicht anbraten.

Schritt 3

Anschließend die Banenen herausnehmen und warm stellen. Nun den Rum und die Nüsse in der Pfanne erhitzen und über die Banenscheiben gießen. Abschließend mit einem Tupfer Schlagobers verzieren.