Überbackene Bananen

Erstellt von hexy235

Von diesem außergewöhnlichen Rezept haben Sie bestimmt noch nie gehört. Überbackene Bananen werden mit Marmelade und einer Schneehaube gebacken.

Überbackene Bananen Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (148 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Eine eckige Form mit Butter ausstreichen.
  2. Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. In die Form legen und Brombeermarmelade darauf verteilen.
  3. Eiklar zu festem Schnee schlagen, Kristallzucker zugeben, cremig schlagen und auf den Bananen verteilen. Ins vorgeheizte Rohr geben und die Bananen mit Schneehaube bei 180° goldgelb überbacken.

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Ich habe statt dem Brombeermarmelade Marillenmarmelade genommen. Beim Zucker reicht mir auch 100 Gramm.

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