Gefüllte Eier

Name: Gefüllte Eier
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 Stk Eier; 100 g Frischkäse; 100 g Kaviar; 1 Prise Pfeffer; 2 EL Salatcreme (Joghurtdressing); 1 Prise Salz; 2 TL Senf; 1 Prise Zucker

Diese Vorspeise kann in unzähligen Variationen serviert werden, dieses Gefüllte Eier - Rezept ist aber das Beste.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (47 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6	Stk	Eier
2	EL	Salatcreme (Joghurtdressing)
100	g	Frischkäse
2	TL	Senf
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
100	g	Kaviar
1	Prise	Zucker

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst müssen die Eier 10 Minuten hart gekocht werden, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und schälen.
Anschließend in die Hälfte schneiden und das Eigelb entfernen.
Das herausgelöste Eigelb wird mit Joghurtdressing, Senf, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Zucker vermischt.
Alle Zutaten kommen in einen Spitzbeutel und werden in die Eihälften gespritzt.
Jedes Ei kann abschließend mit Kaviar garniert werden.