Gefüllte Paprika mit Schafkäse

Name: Gefüllte Paprika mit Schafkäse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Minipaprika (orange, rot); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Schafkäse; 1 Bund Schnittlauch

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (21 Stimmen)

Die gefüllten Paprika mit Schafkäse lassen sich ganz schnell zubereiten und schmecken ausgezeichnet. Ein einfaches Rezept für ein Vorspeisenbuffet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200	g	Schafkäse
8	Stk	Minipaprika (orange, rot)
1	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Paprika gut waschen, Stiel mit Kappe entfernen und die Kerne aus dem Paprika putzen. Anschließend den Schnittlauch waschen, trocknen und in feine Röllchen schneiden.

Schritt 2

In einer Schüssel den Schafkäse mit der Gabel verrühren, den Schnittlauch untermengen und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Diese Käsemasse in die Paprika füllen und auf einer Platte anrichten.