Gefüllte Paprika mit Schafkäse

Name: Gefüllte Paprika mit Schafkäse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Minipaprika (orange, rot); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Schafkäse; 1 Bund Schnittlauch

Die gefüllten Paprika mit Schafkäse lassen sich ganz schnell zubereiten und schmecken ausgezeichnet. Ein einfaches Rezept für ein Vorspeisenbuffet.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Schafkäse
8	Stk	Minipaprika (orange, rot)
1	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Paprika gut waschen, Stiel mit Kappe entfernen und die Kerne aus dem Paprika putzen. Anschließend den Schnittlauch waschen, trocknen und in feine Röllchen schneiden.
In einer Schüssel den Schafkäse mit der Gabel verrühren, den Schnittlauch untermengen und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Diese Käsemasse in die Paprika füllen und auf einer Platte anrichten.