Gefüllter Dinkel Pizzateig

Zutaten für 4 Portionen
1 | Pk | Pizzateig |
---|---|---|
125 | g | Frischkäse |
2 | EL | rotes Pesto |
30 | g | Salami (klein geschnitten) |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Frischkäse, das Pesto und die Salami gut vermengen. Den Teig ausrollen und in 12 gleichmäßige Rechtecke schneiden.
- Mit der Pestomasse gleichmäßig bestreichen, dabei ca. 2 cm des oberen Randes freilassen. Die Ecken des Rechteckes zur Mitte geben und im Backrohr ca. 15 Minuten 20 Grad Ober- und Unterhitze backen.
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