Gegrillte Lauchzwiebeln

Name: Gegrillte Lauchzwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Bund Lauchzwiebeln (dick); 1 TL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer

Erstellt von Katerchen

Gegrillte Lauchzwiebeln sind ein schnelles und einfaches Rezept für eine tolle Grillbeilage.

Foto User Katerchen

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Zutaten für 2 Portionen

1	Bund	Lauchzwiebeln (dick)
1	TL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Kochtopf Grill

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Von den gesäuberten Lauchzwiebeln die Wurzeln und das grüne Teil abschneiden. In kochenden Salzwasser je nach Dicke etwa 2-3 Minuten blanchieren.
Die Lauchzwiebeln nun auf den Grill geben und rundherum grillen. Vom Grill nehmen, auf einem Teller anrichten und mit etwas Olivenöl bepinseln. Mit Pfeffer bestreuen.

Tipps zum Rezept

Den grünen Teil der Lauchzwiebeln für Salate verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1,86 g

Eiweiß

0,07 g

Kohlenhydrate

0,27 g

Detaillierte Nährwertinfos

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