Poolish ist ein Vorteig, der der Pizza eine luftige und knusprige Kruste verleiht. Hier ist ein einfaches Rezept für einen perfekten Poolish-Pizzateig.
Ein herzhafter veganer Valdorfsalat mit Knollensellerie, Äpfel und Nüssen, einfach herrlich. Das Rezept sorgt für Geschmacksmomente die man nicht so schnell vergisst.