Gemischter Salat

Zutaten für 4 Portionen
1 | Stk | Kopfsalat (grün) |
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6 | Stk | Radieschen |
4 | Stk | Tomaten |
1 | Stg | Frühlingszwiebel |
Zutaten für den Dressing
2 | EL | Rapsöl |
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200 | ml | Wasser |
100 | ml | Apfelessig |
1 | TL | Salz |
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Kopfsalat gut waschen und trocken schleudern. Tomaten und Radieschen ebenfalls waschen und abtrocken, danach mit den Frühlingszwiebeln in kleine Stück schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
- Für den Dressing den Essig mit Wasser, Öl und Salz gut vermischen. Das Dressing über den Salat geben und gut durchmengen. So bringt man den Garten auf den Mittagstisch.
Tipps zum Rezept
Besonders gut schmeckt der Gemischte Salat, wenn man ihn noch mit frischen Schnittlauchröllchen bestreut.
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