Gemischter Salatteller mit scharfem Leberkäse

Erstellt von hexy235

Gemischter Salatteller mit scharfem Leberkäse schmeckt an einem lauen Sommerabend. Hier das einfache Rezept, ideal auch für Kochanfänger.

Gemischter Salatteller mit scharfem Leberkäse

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portionen

5 Bl Blattsalat
4 Stk Cocktailtomaten
0.25 Stk roter Spitzpaprika
5 Stk Schafkäsewürfel
50 g scharfer Leberkäse
0.5 EL Apfelessig
2 Prise Salz
1 Spr Süßstoff
1 EL Kürbiskernöl
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Tomaten in Scheiben schneiden, Paprika in Streifen schneiden.
  2. Blattsalat, Tomaten und Paprikastreifen auf ein Teller legen, Käsewürfel darauf verteilen, mit Salz, Essig und Süßstoff marinieren.
  3. Den Leberkäse in einer Pfanne erhitzen, in Streifen schneiden und auf dem Salat verteilen, Kürbiskernöl darüber geben.

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