Gemüseaufstrich

Der Gemüseaufstrich schmeckt auf Weißbrot sehr lecker. Ein Rezept für die nächste Party als Begrüßungshappen.

Gemüseaufstrich

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Zutaten für 6 Portionen

600 g Suppengemüse
5 EL Mayonnaise
1 TL Salz
1 Stk Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Gemüse mit der Schale in Salzwasser weich kochen.
  2. Auskühlen lassen. Anschließend schälen und fein reiben.
  3. Mit der Mayonnaise gut vermischen und mit Salz und Zitronensaft abschmecken.

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