Gemüsekroketten

Ob als Hauptspeise oder Snack diese Gemüsekroketten schmecken sehr köstlich. Ein tolles Rezept, wenn sie keine Lust auf ein Fleischgericht haben.

Gemüsekroketten

Bewertung: Ø 4,2 (48 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g TK-Gemüse (Erbsen und Karotten)
1 Stk Eier
2 EL Schlagobers
2 EL Stärkemehl
2 EL Brösel
0.5 TL Salz
1 Tasse Öl
1 Tasse Brösel (zum Wälzen)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Gemüsekroketten zuerst das Gemüse in einem Topf mit Salzwasser weich kochen. Anschließend gut abtropfen lassen.
  2. Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit dem Ei, Schlagobers, Stärkemehl, Brösel und Salz gut vermengen.
  3. Aus der Masse etwa 5 cm lange Rollen formen und anschließend in den Bröseln wälzen. In einer Pfanne nun das Öl erhitzen und die Gemüserollen rundum goldbraun braten.

Tipps zum Rezept

Servieren sie dazu einen Knoblauch-Dip und Tomatensalat.

ÄHNLICHE REZEPTE

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

Geröstete Leber

GERÖSTETE LEBER

Dieses einfache und köstliche Rezept ist sehr zu empfehlen. Die geröstete Leber schmeckt einfach perfekt, so wie ihre Oma sie gemacht hat.

Hühnergeschnetzeltes

HÜHNERGESCHNETZELTES

Hühnergeschnetzeltes ist eine herrliche Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Fleischlaibchen nach Wiener Art

FLEISCHLAIBCHEN NACH WIENER ART

Kochen Sie eine herzhafte Fleischspeise mit dem Fleischlaibchen oder besser gesagt, Fleischlaber nach Wiener Art - Rezept.

Pikantes Reisfleisch

PIKANTES REISFLEISCH

Eine Kösltichkeit ist dieses Pikante Reisfleisch. Das tolle Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Pljeskavica

PLJESKAVICA

Pljeskavica ist eine Spezialität aus Kroatien. Dieses Rezept erinnert an den letzten Urlaub im Süden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE