Gorgonzola-Butter

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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Butter mit Weinbrand mit dem Mixer glatt rühren.
- Gorgonzola mit einer Gabel zerdrücken, nach und nach zur Butter geben und zu einer geschmeidigen Masse rühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Sie können die Butter noch mit Salbei verfeinern.
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