Granolapulver

Name: Granolapulver
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 30 Portionen
Ingredients: 1 Stk Bio-Orange; 1 kg Haferflocken (oder Dinkel); 1 EL Kaffee; 3 EL Kakaopulver; 250 g Nüsse (Wal-, Para-, Hasel-, Cashewnüsse); 100 g Samen (Chia, Mohn, Sesam, Leinsamen,...); 250 g Trockenobst (Heidelbeeren, Cranberrys, Mango)

Samen, Nüsse, Getreideflocken und alles was das Herz begehrt - dieses Granolapulver Rezept können Sie je nach Belieben kreieren.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,2 (6 Stimmen)

Zutaten für 30 Portionen

1	kg	Haferflocken (oder Dinkel)
250	g	Nüsse (Wal-, Para-, Hasel-, Cashewnüsse)
100	g	Samen (Chia, Mohn, Sesam, Leinsamen,...)
250	g	Trockenobst (Heidelbeeren, Cranberrys, Mango)
3	EL	Kakaopulver
1	EL	Kaffee
1	Stk	Bio-Orange

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als erstes schon mal das Backrohr auf 180°C vorheizen.
Die Haferflocken, Nüsse und Samen auf einem Backblech (mit Backpapier ausgelegt) mischen. Das Ganze nun für 15 Minuten im Rohr rösten. Nach der Hälfte der Zeit umrühren und Trockenobst, Kakao und Kaffee dazugeben und die Orangenschale darüberreiben.
Das ausgekühlte Granola in einer Küchenmaschine zu grobem Pulver zerkleinern und in ein verschließbares Glas abfüllen.

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