Granolapulver

Samen, Nüsse, Getreideflocken und alles was das Herz begehrt - dieses Granolapulver Rezept können Sie je nach Belieben kreieren.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 30 Portionen

1 kg Haferflocken (oder Dinkel)
250 g Nüsse (Wal-, Para-, Hasel-, Cashewnüsse)
100 g Samen (Chia, Mohn, Sesam, Leinsamen,...)
250 g Trockenobst (Heidelbeeren, Cranberrys, Mango)
3 EL Kakaopulver
1 EL Kaffee
1 Stk Bio-Orange

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Als erstes schon mal das Backrohr auf 180°C vorheizen.
  2. Die Haferflocken, Nüsse und Samen auf einem Backblech (mit Backpapier ausgelegt) mischen. Das Ganze nun für 15 Minuten im Rohr rösten. Nach der Hälfte der Zeit umrühren und Trockenobst, Kakao und Kaffee dazugeben und die Orangenschale darüberreiben.
  3. Das ausgekühlte Granola in einer Küchenmaschine zu grobem Pulver zerkleinern und in ein verschließbares Glas abfüllen.

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