Graukäse in Essig und Öl

Name: Graukäse in Essig und Öl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Essig; 4 Stk Frühlingszwiebel; 120 g Graukäse; 1 Msp Kümmel; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 1 EL Wasser

Graukäse in Essig und Öl schmeckt zu jeder Jause. Ein Rezept aus West-Österreich.

Foto Claudia03

Bewertung: Ø 4,6 (32 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

120	g	Graukäse
4	Stk	Frühlingszwiebel
2	EL	Essig
1	EL	Wasser
2	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)
1	Msp	Kümmel

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Frühlingszwiebel putzen und in Scheiben schneiden. Käse ebenfalls in Scheiben schneiden.
Aus Essig, Wasser, Öl, Kümmel und Pfeffer ein Dressing anrühren.
Käse und Frühlingszwiebeln darin marinieren.