Grießbrei

Ein Grießbrei kann mit frischer Vanille oder mit diversen Früchten kombiniert werden.

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Zutaten für 1 Portionen

200 ml pasteurisierte Milch 3,5 %
3 EL Vollkorngrieß
1 TL Butter
1 Stk halbe Banane

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Hälfte der Milch in einem kleinen Topf erhitzen. Den Grieß dazugeben und in der Milch aufkochen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 3 Minuten ausquellen lassen.
  2. Den Topf vom Herd nehmen, nach und nach die übrige Milch mit dem Schneebesen unterschlagen und den Brei in ein Schälchen geben.
  3. Die Butter und die zermuste Banane dazu geben.

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