Grießschmarren

Name: Grießschmarren
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Buttter; 250 ml Milch; 0.25 TL Salz; 80 g Weichweizengrieß; 1 EL Zucker

Erstellt von Goldioma

Ein feines und süßes Abendessen ist dieser Grießschmarren. Dieses Rezept lieben Kinder, besonders in der kalten Jahreszeit.

Foto Goldioma

Bewertung: Ø 4,7 (80 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

250	ml	Milch
80	g	Weichweizengrieß
2	EL	Buttter
1	EL	Zucker
0.25	TL	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Milch mit der Butter, Salz und Zucker aufkochen. Den Grieß unter Rühren einrieseln lassen und solange rühren, bis er sich von Boden löst.
Eine kleine Auflaufform mit der Grießmasse befüllen und im auf 200° Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backrohr ausdampfen lassen. Gelegentlich mit einer Gabel auflockern.