Grießschmarren

Erstellt von Kuchlgeheimnisse

Ein altbewährtes Süßspeisen - Rezept ist der Grießschmarren aus der österreichischen Mehlspeisenküche.

Grießschmarren

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 l Milch
1 TL Salz
500 g Grieß
100 g Butter
50 g Kristallzucker
2 Pk Vanillezucker
25 g Rosinen (optional)
3 Stk Eier
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Milch mit Salz, dem Vanillezucker und dem Zucker zum Kochen bringen. Den Grieß einlaufen lassen, gut umrühren, bis die Masse dick ist, dann kurz überkühlen. Das Backrohr auf 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Die Butter zerlassen. Die Grießmasse in eine Auflaufform geben, die zerlassene Butter unterrühren. Die drei Eier nach und nach in diese Grießmasse einarbeiten.
  3. Im Rohr ausdünsten lassen, dabei öfter mit der Gabel oder einer Schmarrenschaufel durchrühren. Zuletzt können noch Rosinen beigefügt werden.

Tipps zum Rezept

Mit Zucker bestreut servieren. Dazu schmeckt Marillen- oder Zwetschkenröster hervorragend.

ÄHNLICHE REZEPTE

Mohnnudeln

MOHNNUDELN

Lust auf etwas Süßes? Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Schupfnudeln mit Mohn. Die Mohnnudeln werden Ihnen auf der Zunge zergehen.

Vorarlberger Riebel

VORARLBERGER RIEBEL

Die Vorarlberger Riebel ist eine köstliche Süßspeise, die mit diesem Rezept einfach zubereitet wird und allen schmeckt.

French Toast

FRENCH TOAST

Eine süße Rezept - Idee für einen Brunch am Sonntag ist dieser French Toast.

Gebackene Mäuse

GEBACKENE MÄUSE

Gebackene Mäuse sind ein klassisches Süßgebäck und passen hervorragend zu Tee oder Kaffee.

Marshmallows

MARSHMALLOWS

Alle Kinder lieben Marshmallows, auch Erwachsene. Nebenbei hat man bei diesem Rezept noch jede Menge Spass, wenn man Marshmallows grillt.

Mohnnudeln - Schupfnudel mit Mohn

MOHNNUDELN - SCHUPFNUDEL MIT MOHN

Die süßen Mohnnudeln schmecken vor allem Kindern garantiert. Ein tolles Rezept für eine köstliche Süßspeise sind Schupfnudeln mit Mohn und Zucker.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE