Grießschmarrn

Das Rezept vom Grießschmarrn ist einfach in der Zubereitung und schmeckt besonders den kleine Schleckermauler.

Grießschmarrn

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Zutaten für 4 Portionen

1 l Milch
350 g Grieß
100 g Butter
120 g Rosinen
2 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
Portionen
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Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Die Butter in einer Auflaufform zerlassen.
  3. Restlichen Zutaten gut vermengen und in die Form geben. 30 Minuten backen.
  4. Eventuell nach 10 Minuten nochmals durchrühren. Vor dem Servieren den Schmarrn mit 2 Gabeln zerteilen.

Tipps zum Rezept

Der Schmarrn muss so lange gebacken werden, bis er beinahe trocken ist.

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