Grill-Marinade

Zutaten für 5 Portionen
4 | Stk | Peperoni, scharf |
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1 | Stk | Zwiebel |
5 | Stk | Knoblauchzehen |
1 | EL | Senf, scharf |
1 | TL | Petersilie |
10 | EL | Pflanzenöl |
2 | Prise | Salz |
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Peperoni fein würfeln. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und den Knoblauch durch eine Presse hineinpressen.
- Das Grillgut mit der Marinade gut einreiben und am besten über Nacht ziehen lassen.
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