Grünkernsuppe
Zutaten für 4 Portionen
| 60 | g | Grünkern (geschrotet) |
|---|---|---|
| 2 | EL | Öl |
| 1 | l | Gemüsesuppe |
| 1 | Bund | Suppengemüse |
| 1 | Bund | Petersilie |
Kategorien
Zeit
35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Wurzelgemüse waschen, putzen und in Streifen schneiden.
- Grünkern in einem Topf in Öl anrösten.
- Mit Suppe aufgießen und 20 min dünsten lassen. Die Suppe abschmecken, Petersilie fein hacken und darüber streuen.
Nährwert pro Portion
142
5,70 g
2,63 g
10,44 g
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