Gstandne Milch

Zubereitung

1. Ein Teil der Milch muss als ersten Schritt mit den Dottern und dem Mehl vermischt werden und dann in den Rest der Milch, welche mit Salz und Zucker gekocht wurde hineingeschüttet.
2. Lassen Sie dies dann ca. 5 Minuten lang kochen.
3. Lassen Sie nun die Milch abkühlen, füllen Sie diese in Gläschen um und stellen Sie diese dann kalt.
4. Wenn Sie wollen können Sie das Dessert mit Zimt und Zucker verfeinern.