Hafer-Obers Selbstgemacht

Name: Hafer-Obers Selbstgemacht
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Haferflocken; 1 Prise Salz; 1 TL Sonnenblumenöl; 500 ml Wasser

Erstellt von MaryLou

Hafer-Obers selbstgemacht ist ein veganes Rezept und eignet sich hervorragend um Suppen und Saucen zu verfeinern.

Foto User MaryLou

Bewertung: Ø 4,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

500	ml	Wasser
100	g	Haferflocken
1	Prise	Salz
1	TL	Sonnenblumenöl

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Standmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für Hafer-Obers wird als erstes das Wasser aufgekocht und zusammen mit den Haferflocken in einen Standmixer gegeben.
Nun alles ca. 5 Minuten quellen lassen. Dann Salz und Öl dazufügen und auf mittlerer Stufe 3-4 Minuten mixen.
Anschließend noch einmal für ca. 10 Minuten quellen lassen. Danach in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.