Hausgemachte Pommes Frites

Name: Hausgemachte Pommes Frites
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; 1 l Öl; 1 EL Salz

Die hausgemachte Pommes Frites werden ihren Kindern schmecken. Versuchen sie dieses Rezept, es lohnt sich.

Bewertung: Ø 4,3 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Kartoffeln
1	l	Öl
1	EL	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die hausgemachten Pommes Frites zuerst die Kartoffel schälen und in Stifte schneiden.
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Kartoffelstifte einlegen. Etwa 10 Minuten braten lassen, damit immer wieder umrühren.
Haben die Pommes eine schöne goldbraune Farbe, aus dem Öl heben und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
In eine Schüssel geben, salzen und gut durchrütteln.