Havrebollar
Zutaten für 40 Portionen
| 250 | g | Butter |
|---|---|---|
| 250 | g | Haferflocken |
| 250 | g | Kokosraspel |
| 50 | ml | Kaffee |
| 100 | g | Kristallzucker |
| 1 | EL | Kakaopulver |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Teigspachtel
Zeit
80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Butter wird in kleine Stücke geschnitten und mit dem Kristallzucker für 5 Minuten mit einem Mixer cremig geschlagen.
- Im Anschluss werden Haferflocken, Kakaopulver sowie der Kaffee nach und nach mit einer Teigspachtel untergemengt. 2
- Dadurch wird das Ganze nicht zu dünn. Nun wird die Hafermischung in kleine Bällchen geformt und in den Kokosflocken gerollt.
- Zum Schluss werden die Kugeln für 1 Stunde im Kühlschrank kalt gestellt.
Nährwert pro Portion
80
5,63 g
0,91 g
6,70 g
User Kommentare
Vorsicht, Suchtgefahr! Dieses schwedische Rezept schmeckt durch den Kaffee und den Kakao sehr gut. Ich habe auch gleich ein paar mit etwas Kaffeelikör gemacht.
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