Headbanger

Ein würziger und vor allem erfrischender Cocktail ist der Headbanger - er ist ein wahrer Durstlöscher.

Bewertung: Ø 4,2 (61 Stimmen)

Zutaten

1	St	Spargel, grün
30	ml	Tomatensaft
1-6	Bl	Minze
100	g	Knollensellerie
100	g	Artischocken
100	g	Stangensellerie

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Zubereitung

Sellerie schälen, abspülen und klein hacken, Artischocken gründlich waschen. Gemüse und Minze entsaften.
Minze nicht auf einmal in den Entsafter geben, sondern zusammen mit den anderen Zutaten.
Saft aus dem Entsafter, Tomatensaft und Eiswürfel in einen Mixer geben und vermengen, mit einer Stange Spargel dekorieren.

Tipps zum Rezept

Minze erfrischt nicht nur den Atem!

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User Kommentare

DIELiz am 11.12.2017 um 23:06 Uhr

eigentlich mag ich alle Zutaten für den Headbanger. Doch knabbere ich nicht gerne an einer Spargelstange herum, die roh ist. Als Ersatz nehme ich Stangensellerie

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