Heidelbeerkaltschale

von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (3 Stimmen)

Ein köstliches und erfrischendes Dessert ist dieses Heidelbeerkaltschale. Ein leichtes Rezept für ein Sommerfest.

Heidelbeerkaltschale
© MaryLou

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Heidelbeeren
1 Stk saurer Apfel
0.5 l Wasser
0.5 Pk Vanillepuddingpulver
0.5 Tasse Weißwein
100 g Zucker
 PortionPortionen
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Zeit & Level

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Apfel schälen und in dünne Spalten schneiden, zusammen mit den Heidelbeeren in einem Topf weichkochen. Anschließend durch ein Haarsieb passieren.

Schritt 2

Das Puddingpulver mit Wein anrühren und dazugeben, aufkochen lassen und zuckern. Für etwa eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen.

Nährwert pro Portion

kcal
148
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
34 g

Autor

User Bild Weiblich

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