Heiße Liebe mit Nektarine

Zutaten für 2 Portionen
1 | Stk | Nektarine |
---|---|---|
2 | EL | Zucker (braun) |
2 | EL | Butter |
250 | ml | Schlagobers |
4 | Kugel | Himbeereis |
4 | EL | Fruchtsauce (dunkel) |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Nektarinen gut waschen entsteinen und halbieren. Jeweils in die Mitte den braunen Zucker und die Butter geben. Bei 180 Grad 20 Minuten im Backrohr überbacken.
- Den Schlagobers steif schlagen. Die warmen Nektarinen mit dem Himbeereis anrichten, mit Schlagobers und der Fruchtsauce garnieren.
Tipps zum Rezept
Statt braunem Zucker kann zum Überbacken auch Honig verwendet werden.
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