Hering-Topfen-Aufstrich

Name: Hering-Topfen-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Hering; 2 Stk Sardellen; 1 EL Schlagobers; 1 Stk Senfgurke; .25 kg Topfen; 1 Prise Kräuter (frisch); 4 Schb Salatgurken

Hering-Topfen-Aufstrich ist schnell gezaubert, das Rezept wird mit Sardellen verfeinert.

Foto belayakaterina / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,3 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

.25	kg	Topfen
100	g	Hering
2	Stk	Sardellen
1	Stk	Senfgurke
1	EL	Schlagobers

Zutaten für die Deko

1	Prise	Kräuter (frisch)
4	Schb	Salatgurken

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den abgetropften Hering mit Sardellen, Topfen und Kaffeeobers mit einem Mixer grob durchrühren.
Nun die Senfgurke hacken und unter die Massen heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kräutern und Gurkenscheiben garniert servieren.