Hering-Topfen-Aufstrich

Hering-Topfen-Aufstrich ist schnell gezaubert, das Rezept wird mit Sardellen verfeinert.

Hering-Topfen-Aufstrich Foto belayakaterina / Depositphotos.com

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Zutaten für 4 Portionen

.25 kg Topfen
100 g Hering
2 Stk Sardellen
1 Stk Senfgurke
1 EL Schlagobers

Zutaten für die Deko

1 Prise Kräuter (frisch)
4 Schb Salatgurken

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst den abgetropften Hering mit Sardellen, Topfen und Kaffeeobers mit einem Mixer grob durchrühren.
  2. Nun die Senfgurke hacken und unter die Massen heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kräutern und Gurkenscheiben garniert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
56
Fett
2,54 g
Eiweiß
5,77 g
Kohlenhydrate
2,22 g
Detaillierte Nährwertinfos

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