Himbeer-Joghurtcreme

Erstellt von Anna-111

Ein fruchtiges Dessert ist diese Himbeer-Joghurtcreme. Ein Rezept für eine tolle Sommer-Party.

Himbeer-Joghurtcreme Foto Anna-111

Bewertung: Ø 4,3 (50 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

200 g Schlagobers
200 g Joghurt
3 EL Staubzucker
125 g Himbeeren

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. 3 schöne Himbeeren für die Dekoration auf die Seite geben. Danach die geputzten Himbeeren mit einem Esslöffel Staubzucker vermischen. Den Schlagobers steif schlagen und kühl stellen.
  2. Das Joghurt mit dem restlichen Staubzucker gut verrühren. 2 Blatt Gelatine nach Packungsanweisung zubereiten und in das Joghurt schnell einrühren, danach das Schlagobers vorsichtig unterrühren.
  3. Die Hälfte von der Joghurt-Schlagoberscreme mit den restlichen Himbeeren vermischen. Nun die Creme schichtweise in 3 Gläser füllen und mit einer Himbeere dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
346
Fett
25,13 g
Eiweiß
5,54 g
Kohlenhydrate
22,30 g
Detaillierte Nährwertinfos

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