Himbeer-Joghurtcreme
Erstellt von Anna-111
Zubereitung
- 3 schöne Himbeeren für die Dekoration auf die Seite geben. Danach die geputzten Himbeeren mit einem Esslöffel Staubzucker vermischen. Den Schlagobers steif schlagen und kühl stellen.
- Das Joghurt mit dem restlichen Staubzucker gut verrühren. 2 Blatt Gelatine nach Packungsanweisung zubereiten und in das Joghurt schnell einrühren, danach das Schlagobers vorsichtig unterrühren.
- Die Hälfte von der Joghurt-Schlagoberscreme mit den restlichen Himbeeren vermischen. Nun die Creme schichtweise in 3 Gläser füllen und mit einer Himbeere dekorieren.
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