Himbeermarmelade
von Marille, aktualisiert am 06.05.2024
Selbstgemachtes schmeckt einfach besser, wie diese Himbeermarmelade. Hier dazu das Rezept.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | kg | Himbeeren |
| 1 | Pk | Gelierzucker 1:2 |
| 1 | Stk | Vanilleschote |
| 1 | EL | Rum |
PortionPortionen
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Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Himbeeren putzen, fein pürieren und mit der ausgekratzten Vanille, dem Rum und dem Gelierzucker aufkochen und ca. 5 Minuten kochen lassen. In sterile Gläser bis zum Rand füllen und mit sauberen Deckeln gut verschließen.
Nährwert pro Portion
kcal
383
Fett
3 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
52 g
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