Himbeertopfen

Name: Himbeertopfen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Himbeeren; 10 EL Himbeersaft; 8 EL Milch; 250 g Topfen; 1 Pk Vanillezucker; 0.5 Stk Zitrone (Schale); 1 EL Zucker

Der Himbeertopfen schmeckt Groß und Klein. Ein einfache und sehr fruchtiges Rezept für ein Dessert.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Topfen
1	EL	Zucker
8	EL	Milch
10	EL	Himbeersaft
0.5	Stk	Zitrone (Schale)
1	Pk	Vanillezucker
200	g	Himbeeren

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Himbeer Rezepte Kinderrezepte Anfänger Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Topfen, Zucker, Milch, Himbeersaft, Zitronenschale und Vanillezucker gut verrühren. Die Himbeeren waschen, verlesen und vorsichtig unterziehen. Anschließend eine halbe Stunde kalt stellen. Vor dem Servieren kann man noch mit einigen Himbeeren dekorieren.