Himmlische Pistazienkugerl

Name: Himmlische Pistazienkugerl
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 2 EL Honig; 2 EL Kakaopulver; 100 g Pistazien, gerieben; 1 Schuss Rum; 1 Pk Vanillezucker; 1 Prise Zitronenschale; 100 g Pistazien, gerieben

Himmlische Pistazienkugerl schmecken köstlich und gehen ganz einfach, mit diesem Rezept!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

100	g	Pistazien, gerieben
2	EL	Kakaopulver
2	EL	Honig
1	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Zitronenschale
1	Schuss	Rum

Zutaten für das Wälzen

100	g	Pistazien, gerieben

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Pistazien (zum Wälzen) in einer beschichteten Pfanne ohne (oder mit ein wenig) Fett anrösten und überkühlen lassen.
In der Zwischenzeit Honig bei wenig Hitze erwärmen bis er flüssig ist und Pistazien, Rum, Kakao, Vanillezucker und Zitronenschale einrühren.
Aus der Masse Kugerl formen und in den gerösteten Pistazien wälzen.