Tiefkühlgemüse mit Schafkäse

Erstellt von puersti

Ein Rezept für Kochanfänger ist das Tiefkühlgemüse mit Schafkäse, passt gut als Beilage oder Snack.

Tiefkühlgemüse mit Schafkäse

Bewertung: Ø 4,4 (33 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 kg Mischgemüse (TK)
0.5 TL Salz
250 g Schafkäse
1 Zweig Liebstöckel
1 Bund Schnittlauch
Portionen
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Kategorie

Anfänger Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Gemüse mit dem Wasser in einem Topf erhitzen und 6 bis 8 Minuten weich dünsten. Liebstöckel waschen und klein schneiden, dann zum Gemüse geben. Schnittlauch ebenso waschen und in Röllchen für die Garnierung schneiden.
  2. Den Schafkäse kleinwürfelig schneiden und sobald das Gemüse bissfest ist, dazugeben. Den Herd ausschalten und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Auf die Teller aufteilen und Schnittlauch darüber streuen.

Tipps zum Rezept

Für dieses Rezept können sie ihre Lieblingsgemüse verwenden.

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User Kommentare

martha
martha

Habe zusätzlich noch ein paar frisch gekochte Nudeln untergemischt und somit ein schnelles und doch schmackhaftes Mittagessen zubereitet.

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