Hirsebrei mit Zucchini

Name: Hirsebrei mit Zucchini
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 20 g Hirseflocken; 1 Stk Kartoffel; 1 TL Rapsöl (kaltgepresst); 200 ml Wasser; 1 Stk Zucchini

Diesen Hirsebrei mit Zucchini können sie ab dem 5. Monat ihrem kleinen Schatz kochen. Das Rezept ist schnell zubereitet.

Foto MaryLou

Bewertung: Ø 4,5 (163 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Zucchini
1	Stk	Kartoffel
20	g	Hirseflocken
1	TL	Rapsöl (kaltgepresst)
200	ml	Wasser

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zucchini waschen und klein schneiden. Die Kartoffel waschen, schälen und klein würfelig schneiden.
Das Gemüse in einem Topf mit Wasser zugedeckt ca. 20 Min. weich dünsten.
Die Hirseflocken einstreuen und den Brei unter ständigem Rühren ca. 3 Min. kochen lassen. Den Brei vom Herd nehmen, Öl einrühren und alles fein pürieren.