Hirsesuppe

Erstellt von bettina

Diese Hirsesuppe ist ein wahrer Kraftspender. Bei dem Rezept Zwiebel mit Hirse anschwitzen und mit Wasser aufgießen, fertig kochen und servieren.

Hirsesuppe Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (384 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 l Wasser
30 g Butter
1 Stk Zwiebel
40 g Hirse
1 Stk Suppenwürfel
1 Prise Kräuter
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Suppenrezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Hausmannskost Rezepte Hirse Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die fein gehackte Zwiebel in Butter glasig anlaufen lassen, Hirse zugeben und mit Wasser aufgießen.
  2. Langsam kochen lassen, bis die Hirse gar ist. Zum Schluss mit Kräutern und Suppenwürfel abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
103
Fett
6,98 g
Eiweiß
1,60 g
Kohlenhydrate
8,47 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen
Katerchen

Statt Suppenwürfel nehme ich eine selbstgekochte Gemüsesuppe. Und viel mehr Kräuter gehören in die Suppe, nicht nur eine „Prise“.

-1 +5

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Maarja
Maarja

Unschlagbar einfach ist diese Hirsesuppe, dieses Rezept kommt zu meinen Büro-Rezepten fürs gesunde Mittagessen

-4 +5

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