Hirsesuppe

Name: Hirsesuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 30 g Butter; 40 g Hirse; 1 Prise Kräuter; 1 Stk Suppenwürfel; 1 l Wasser; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von bettina

Diese Hirsesuppe ist ein wahrer Kraftspender. Bei dem Rezept Zwiebel mit Hirse anschwitzen und mit Wasser aufgießen, fertig kochen und servieren.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (377 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Wasser
30	g	Butter
1	Stk	Zwiebel
40	g	Hirse
1	Stk	Suppenwürfel
1	Prise	Kräuter

Kategorien

Suppenrezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Hausmannskost Rezepte Hirse Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die fein gehackte Zwiebel in Butter glasig anlaufen lassen, Hirse zugeben und mit Wasser aufgießen.
Langsam kochen lassen, bis die Hirse gar ist. Zum Schluss mit Kräutern und Suppenwürfel abschmecken.