Hollerblütentee mit Zitrone

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Ein Hollerblütentee mit Zitrone stärkt die Abwehrkräfte und schmeckt. Der Tee wird natürlich in der Hollerblütenzeit zubereitet.

Hollerblütentee mit Zitrone

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Zutaten

3 St Holunderblütendolden, ungewaschen
1 St Zitrone, BIO
1 l Wasser
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Zubereitung

  1. Hollerblütendolden auf Tiere und schlechte Blüten untersuchen. Grobe Stiele entfernen.
  2. Hollerblüten in einen hitzefesten Krug geben. Zitrone waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden, dabei die Kerne entfernen. Ebenfalls in den Krug geben.
  3. Wasser zum Kochen bringen und in den Krug gießen. Mischung mindestens 10 Minuten abgedeckt stehen lassen. Geschmack überprüfen. Erst zum Servieren den Ansatz durch ein Sieb in Trinkgläser füllen.

Tipps zum Rezept

Nach Wunsch mit Zucker, Honig oder einem anderen Süßungsmittel süßen.

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User Kommentare

snakeeleven
snakeeleven

Das Rezept für den "Hollerblütentee mit Zitrone " werde ich mir für das Nächste Jahr speichern um es nicht zu vergessen.

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