Hollerblütentee mit Zitrone
Erstellt von DIELiz
Zubereitung
- Hollerblütendolden auf Tiere und schlechte Blüten untersuchen. Grobe Stiele entfernen.
- Hollerblüten in einen hitzefesten Krug geben. Zitrone waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden, dabei die Kerne entfernen. Ebenfalls in den Krug geben.
- Wasser zum Kochen bringen und in den Krug gießen. Mischung mindestens 10 Minuten abgedeckt stehen lassen. Geschmack überprüfen. Erst zum Servieren den Ansatz durch ein Sieb in Trinkgläser füllen.
Tipps zum Rezept
Nach Wunsch mit Zucker, Honig oder einem anderen Süßungsmittel süßen.
Nährwert pro Portion
31
0,54 g
0,59 g
6,69 g
User Kommentare
Holunderblüten verarbeite ich normalerweise zu Sirup, eine gute Idee auch mal einen Tee daraus zu machen. Das müsste auch mit getrockneten Blüten gut gehen.
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ja, man kann sie auch getrocknet verwenden, hierbei jedoch nur die Blüten ohne grüne Stängel trocknen.
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Das Rezept für den "Hollerblütentee mit Zitrone " werde ich mir für das Nächste Jahr speichern um es nicht zu vergessen.
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Das muss ich mir auch speichern, da die Zeit der Hollerblüten gerade vorbei ist. Wie hat dir der Tee geschmeckt?
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