Holunderbowle

Ein herzhafte Holunderbowle ist bei Gästen stets willkommen. Das Rezept ist auch toll zum Kombinieren mit weiteren Zutaten.

Holunderbowle Foto jordache / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,3 (184 Stimmen)

Zutaten

2 Stk Biozitronen
3 Stk Holunderblüten für die Deko
200 ml Holundersirup
2 l Mineralwasser zum Auffüllen
1.5 l Weißwein

Zubereitung

  1. Zuerst die Biozitronen sorgfältig waschen, in Scheiben schneiden und in eine große Bowle-Schüssel (oder Krug) geben. Den selbstgemachten Holunderblütensirup darüber gießen. Mit Weißwein aufgießen und über Nacht durchziehen lassen.
  2. Vor dem Servieren mit Mineralwasser aufgießen und für die Dekoration liebliche Holunderblüten in die Bowle bzw. in einen Krug geben. Weiters können Zitronenscheiben hinzugefügt werden oder beim Servieren direkt ins Glas geben.

Tipps zum Rezept

Wer möchte kann zusätzlich Eiswürfel hinzufügen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.050
Fett
0,00 g
Eiweiß
1,50 g
Kohlenhydrate
39,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Pesu07

Dieses Holundergetränk klingt sehr interessant und sehr' erfrischend. Die Saison der Holunderblüten ist aber leider sehr kurz.

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xblue

ein schönes Foto. Die Holunderbowle ist ein Augenschmaus zu einer sommerlichen Einladung. Im Mai wird sie mit Orangenschale serviert werden

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snakeeleven

Das Rezept finde ich toll, aber da leider die Holunderblüte schon vorbei ist ,muss ich die Holunderbowle ohne Dekoration machen,

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