Honigmelonen-Cranberry-Kompott

Name: Honigmelonen-Cranberry-Kompott
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Birnen; 80 g Cranberries; 0.5 Stk Honigmelone; 80 g Kristallzucker; 100 ml Wasser

Mit dem Honigmelonen-Cranberry-Kompott gelingt Ihnen ein toller Abschluss für eine Dinnerparty. Das Rezept gibt es hier.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	Stk	Honigmelone
400	g	Birnen
80	g	Cranberries
80	g	Kristallzucker
100	ml	Wasser

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Honigmelone wird entkernt, geschält und in kleine Stücke geschnitten. Danach werden die Birnen gewaschen, halbiert, entkernt und ebenfalls klein geschnitten.
Nun werden alle Zutaten in einen Topf gegeben und bei mittlerer Hitze für 10 Minuten geköchelt. So bekommt das Kompott eine tolle Konsistenz.
Dabei immer wieder umrühren damit sich die Zutaten besser miteinander vermengen.