Hühnerbrüste in Mangomarinade

Name: Hühnerbrüste in Mangomarinade
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Apfelessig; 8 Stk Hühnerbrüste; 1 Prise Knoblauchpulver; 1 Stk Mango; 2 EL Zucker (braun)

Ein besonderes Rezept sind diese Hühnerbrüste in Mangomarinade. Ein Hit für jeden Gillspezialisten.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (32 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

8	Stk	Hühnerbrüste
1	Stk	Mango
3	EL	Apfelessig
2	EL	Zucker (braun)
1	Prise	Knoblauchpulver

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Mango schälen, und mit einem Messer das Fruchtfleisch vom Kern entfernen und fein hacken.
Mango, Essig, Zucker, Knoblauch gut pürieren.
Die Hühnerbrüste mit einem Teil der Soße bestreichen. In eine Grillpfanne legen und bei mittlerer Hitze am Grill ca. 25 Min garen. Mehrmals wenden und immer wieder mit der Soße bestreichen.