Hühnerbrust mit Kräuterkruste

Eine Hühnerbrust mit Kräuterkruste schmeckt besonders köstlich in Kombination mit frischem Gemüse und knackigem Salat.

Hühnerbrust mit Kräuterkruste Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (107 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6 Stk Hühnerfilets
0.25 kg Gervais
40 g Polentagrieß
5 Stk Knoblauchzehen
2 EL Öl
1 Stk Ei
1 Pk verschiedene Kräuter
2 Becher Grieß
0.5 Becher Suppe
1 Prise Salz
1 Bund Schnittlauch
1 Prise Petersilie
1 Prise Kresse

Zeit

55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Fleisch im Öl anbraten und auskühlen lassen.
  2. Danach Gervais, Dotter, Grieß, Kräuter und Gewürze vermischen und das Huhn damit bestreichen.
  3. Bei 180° ca. 30 Minuten braten und dabei mit wenig Suppe aufgießen - aufschneiden.

Nährwert pro Portion

kcal
272
Fett
6,36 g
Eiweiß
47,63 g
Kohlenhydrate
6,22 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Chicken-Wings mit Honig

CHICKEN-WINGS MIT HONIG

Saftige Chicken-Wings mit Honig - ein passendes Rezept für alle Liebhaber von exotischen Fleischspeisen.

Paprikahuhn

PAPRIKAHUHN

Das Paprikahuhn ist einfach und schnell in der Zubereitung, da nur zarte Hühnerbrust verwendet wird. Das Rezept ist besonders ideal für Berufstätige.

Paprikahendl nach Omi Art

PAPRIKAHENDL NACH OMI ART

Ein tolles Rezept für Paprikahendl nach Omi Art, bringt Abwechslung auf den Teller. Mit Spätzle, Reis oder Nudeln als Beilage servieren.

Gefüllte Hühnerbrust

GEFÜLLTE HÜHNERBRUST

Mit dieser Köstlichkeit bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Das Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Knusprige Hühnerflügel

KNUSPRIGE HÜHNERFLÜGEL

In diesem köstlichen Rezept kommt das Huhn zuerst in eine aromatische Marinade und dann in den heißen Ofen, so gelingen perfekt knusprige Hühnerflügel.

Hendl Haxen

HENDL HAXEN

Ein einfaches Gericht sind Hendl Haxen. Mit köstlichen Beilagen ist dieses Rezept ein tolles Hauptgericht.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Schönes Wochenende

am 30.09.2023 06:08 von Pesu07

Abendessen am 30.09.2023

am 30.09.2023 06:04 von Pesu07