Hühnerkeulen-Kartoffelpfanne

Die Hühnerkeulen-Kartoffelpfanne ist ein köstliches und schnelles Rezept. Besonders Kinder lieben dieses Gericht.

Hühnerkeulen-Kartoffelpfanne Foto berni1985

Bewertung: Ø 4,4 (27 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stg Hühnerkeulen
300 g Tomaten (klein)
6 EL Öl
1 TL Salz
1 kg Kartoffel

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Das Backblech mit Öl bestreichen.
  2. Die Keulen salzen und mit Öl bestreichen und auf das Backblech legen. Die Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden.
  3. Die Tomaten waschen halbieren und mit den Kartoffel mischen, salzen.
  4. Das Gemüse um die Hühnerkeulen legen und im Backrohr ca. 40 Minuten braten.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Petersilie garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
328
Fett
15,60 g
Eiweiß
5,48 g
Kohlenhydrate
44,20 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha

Einfach und schnell in der Zubereitung. Auch etwas Rosmarin passt geschmacklich zum Würzen. Dazu gibts Salat.

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