Hühnerkeulen mit Knoblauch

Name: Hühnerkeulen mit Knoblauch
Prep time: 10 min
Cook time: 80 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Butter; 4 Stk Hühnerkeulen; 5 Stk Knoblauchzehen; 2 TL Kräutersalz

Hühnerkeulen mit Knoblauch dazu passt Reis mit Kompott. Versuchen sie dieses Rezept samt Beilagen - es schmeckt köstlich.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (31 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Hühnerkeulen
100	g	Butter
2	TL	Kräutersalz
5	Stk	Knoblauchzehen

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Zeit

90 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 80 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Keulen waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, mit Kräutersalz würzen.
Den Knoblauch schälen und fein hacken, Butter in Flocken schneiden. Backrohr auf 150 Grad vorheizen.
In der vorgeheizten Röhre 40 Minuten zugedeckt ziehen lassen, dann auf 220 Grad umschalten und 20 Minuten knusprig ohne Deckel fertig braten.